MESURER REMÈDES ET COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES – Unités, équivalences

 

Mesurer remèdes naturels et compléments alimentaires. C’est quelquefois difficile de se retrouver dans les équivalences entre « pincée », gouttes, cuillère à café (cac), cuillère à soupe (cas), milli-litre (ml), cm3, gramme (g ou gr), milligramme (mg), quelquefois en « tasse ».

Nous faisons ici le point sur les unités utilisées dans les indications phytothérapiques (Voir Phytothérapie et les chiens : produits, formes disponibles, préparations), de l’aromathérapie et celles que l’on trouve avec les compléments alimentaires. Nous complétons cette information par les conversions des mesures anglo-saxonnes ou américaines que vous trouvez quelquefois indiquées sur les flacons que vous recevez par internet.

Mesurer remèdes naturels et compléments alimentaires – Unités et équivalences des volumes

La base reste le litre

1 litre = 1000 ml ou 100 cl
1 litre = 1000 cm3 = 1000 ml

D’où 1 cm3 = 1 ml

Mesurer remèdes et compléments - Compte gouttes1 goutte = 0,05 ml (Env. – Suivant le compe-gouttes)
20 gouttes = 1 ml
100 gouttes = 1 cuillère à café (Env.)

1 cuillère à moka = 2,5 ml (Tasses lilliputiennes et italiennes)
1 cuillère à café (cac) = 5 ml (Si remplie à ras) = 5 cm3 = 100 gouttes env.
1 cuillère à dessert = 7,5 ml = 7,5 cm3
1 cuillère à soupe (cas) = 15 ml = 15 cm3 (Si remplie à ras)
1 verre de table = 100 à 200 ml (10 à 20cl  – 10 à 5 verres dans 1 litre)
1 verre à vin = 120 à 150 ml (12 à 15 cl)
1 verre à eau = 180 à 200 ml (18 à 20 cl)
1 verre à liqueur = 20 à 25 ml (2 à 2,5 cl)
1 tasse à café = 10 cl = 100 ml
1 tasse (à thé) = 250ml (25cl)
1 bol = 300ml (30cl)
1 pot à yaourt = env. 12 cl (120 ml) donc env. 8 dans un litre
1 bouteille de vin = 75 cl ou 0, 75 l
1/2 bouteille de vin = 37,5 cl ou 0,375 l

Note : pour exemple d’application, cliquez ici

Mesurer remèdes naturels et compléments alimentaires – Unités et conversion des poids (Masse)

Conversion volume/masse : elle sera évidemment toujours fonction de la densité (Poids spécifique) du liquide mesuré.

1 kg = 1000 g
1 g = 1000 mg

Eau
1 volume de 1 l (ou 1 dm3, ou 1000 ml ou ou 1000 cm3) pèsera 1 kg (ou 1000 g)

Mesurer remèdes et compléments - Balance de précisionPlantes séchées (Tassées) :
1 cac = 5 ml = 5 cm3 pèsera environ 3 g
1 cas = 15 ml = 15 cm pèsera environ 10 g

Tisanes :
1 cac = 5 ml = 5 cm3 pèsera env. 5 g
1 cas = 15 ml = 15 cm3 pèsera env. 15 g

Huiles végétales (HV) 
1 cac = 5 ml = 5 cm3 pèsera env. 4,5 g
1 cas = 15 ml = 15 cm3 pèsera env. 13,5 g
1 l d’huile pèsera env. 0,9 kg ou 900 g

Sirop
1 cac = 5 ml = 5 cm3 pèsera env. 7 g
1cas = 15 ml = 15 cm3 pèsera env. 20 g

Pincée
1 pincée pèsera env. 3 à 5 g suivant le produit

Yaourt
1 pot de yaourt de 12 cl (120 ml) pèse 125 g

Unités et conversion pour mesurer les remèdes naturels et compléments alimentaires – Mesures anglo-saxones

1 ounce « liquide » (américaine) (oz) = 2,95 cl = 29,5 ml
1 ounce « masse » américaine/anglaise (oz av) = 28,35 g
1 tsp (Cuillère à café américaine) = 1,48 cl (1/2 ounce) ou 14,8 ml
1 tbs (Cuillère à soupe américaine) = 3 cuillères à café soit env. 45 ml
1 cup (Tasse américaine) = env. 240 ml
 

Unités et conversion pour les remèdes naturels et compléments – Huiles essentielles

Le comportement des huiles essentielles et les habitudes de la profession font que les conversions relatives aux huiles essentielles sont légèrement différentes :

1 ml d’huile essentielle correspond à environ 35 gouttes (mais attention, cela peut varier selon le goutte à goutte du flacon).
5 ml = 1 cuillerée à café = 175 gouttes environ
10 ml = 1 cuillerée à dessert
20 ml = 1 cuillerée à soupe

Les dilutions conseillées ci-dessous, pour les humains, sont généralement : soins visage 1 à 3%, soins corps 3 à 4% et soins des cheveux 3 à 4% .

Dilution/Volume10 ml20 ml50 ml100 ml
0,5 %1 goutte2 gouttes5 gouttes10 gouttes
1 %2 gouttes4 gouttes10 gouttes20 gouttes
2 %4 gouttes8 gouttes20 gouttes40 gouttes
3 %6 gouttes12 gouttes30 gouttes40 gouttes